Menge:
225ml/ 250g
Zutaten:
170g Palmzucker (oder Rohrzucker), 130ml Wasser, 2 Pandan-Blätter
(ersatzweise 1 Vanilleschote).
Zubereitung/ Anmerkungen:
Den Palmzucker mit dem heißen Wasser und den
Pandan Blättern mischen. Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Immer wieder
umrühren.